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弘揚(yáng)“三牛精神” 賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
——曹縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈紀(jì)實(shí)

作者: 臧 賓 來源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2021-04-06 09:11

開欄的話

黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央引領(lǐng)億萬人民,以“一個(gè)都不能少”的錚錚誓言,以“不破樓蘭終不還”的鐵血壯志,打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)歷史性跨越,開啟了向著更高目標(biāo)進(jìn)發(fā)的新征程。從今天起,本報(bào)推出《奮斗百年路 啟航新征程·同心奔小康》專欄,全面展現(xiàn)我市人民群眾用勤勞雙手創(chuàng)造美好生活的小康故事,展現(xiàn)廣大群眾為過上好日子的拼搏與奮斗,激勵(lì)廣大干部群眾堅(jiān)定信心踏上新征程、同心同德奔小康。

“截至今年3月份,銀香偉業(yè)直營(yíng)店發(fā)展到29家,牛奶系列產(chǎn)品暢銷魯蘇豫皖100多個(gè)縣市……”全國(guó)人大代表、曹縣五里墩村黨支部書記王銀香日前向記者介紹說。

今年以來,曹縣認(rèn)真貫徹中央1號(hào)文件精神,依托全國(guó)聞名畜牧大縣的資源優(yōu)勢(shì),弘揚(yáng)“三牛精神”,全力寫好“牛文章”、發(fā)展“牛產(chǎn)業(yè)”、做強(qiáng)“牛經(jīng)濟(jì)”,以肉牛、奶牛為主的畜牧業(yè)已成為鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);全力打造現(xiàn)代畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈,賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè),讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值效益。

2020年7月,市委書記張新文帶領(lǐng)市工行、農(nóng)行等6家金融機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人在曹縣商都恒昌公司召開座談會(huì),專題研究解決商都恒昌公司融資難問題,為曹縣加快推動(dòng)“牛產(chǎn)業(yè)”發(fā)展注入了強(qiáng)大信心和動(dòng)力。

曹縣成立全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和鄉(xiāng)村振興工作領(lǐng)導(dǎo)小組,先后多次召開會(huì)議進(jìn)行研究部署,將畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展寫入了曹縣“十四五”規(guī)劃綱要草案,強(qiáng)化措施,定期督導(dǎo)調(diào)度,統(tǒng)籌推進(jìn)全縣肉牛、奶牛等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,著力打造年銷售收入過百億的牛產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)成為全省肉牛產(chǎn)業(yè)排頭兵、國(guó)內(nèi)前十強(qiáng),打造山東畜牧行業(yè)齊魯樣板工程。

把牛產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的突破口,累計(jì)爭(zhēng)取上級(jí)專項(xiàng)資金7880余萬元,先后實(shí)施了“糧改飼”項(xiàng)目、“牛奶大縣”項(xiàng)目、“改擴(kuò)建”項(xiàng)目和“奶業(yè)振興”項(xiàng)目等,因地制宜推動(dòng)曹縣特色牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)發(fā)展需求,成立了由縣黨政主要負(fù)責(zé)同志任組長(zhǎng)的工作專班,先后六次召開會(huì)議,專題研究部署商都恒昌公司融資工作,幫助企業(yè)爭(zhēng)取貸款3900萬元。

曹縣大力推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,以銀香偉業(yè)、商都恒昌等為龍頭,打造肉牛、奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、銷售、物流配送為一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

迅速做大一產(chǎn),推動(dòng)構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系。銀香偉業(yè)著力打造“從土地到餐桌”的全程有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,擁有種植基地5萬余畝,建成奶牛存欄近3萬頭的魯西南圈養(yǎng)規(guī)模最大、產(chǎn)奶量最高的高產(chǎn)奶牛基地。恒昌肉牛項(xiàng)目2020年新增流轉(zhuǎn)土地1萬多畝,擴(kuò)大了牧草種植規(guī)模。目前,全縣牛類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展到80多家,牛存欄9萬頭,其中奶牛存欄4.2萬頭,肉牛存欄4.8萬頭。

培育壯大二產(chǎn),推動(dòng)生產(chǎn)加工向產(chǎn)地下沉。全縣牛類產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)發(fā)展到12家,全年肉牛出欄5.6萬頭,奶產(chǎn)量達(dá)到17萬噸。商都恒昌建成現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠一座,現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化屠宰車間、加工車間、冷庫等3.2萬平方米。2020年,屠宰肉牛3萬多頭,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉8000多噸。

不斷拓展三產(chǎn),推動(dòng)產(chǎn)品與銷售區(qū)對(duì)接。加快推進(jìn)建設(shè)魯豫蘇皖地區(qū)最大活牛交易市場(chǎng),建成后年交易量超過100萬頭。恒昌肉牛倉(cāng)儲(chǔ)已擴(kuò)容至3.3萬噸,成為省內(nèi)最大牛肉冷庫,自營(yíng)及加盟牛肉專賣店發(fā)展到102家;連鎖餐飲——恒昌牛排餐飲旗艦店、自營(yíng)店已發(fā)展到8家,將輻射菏澤各縣區(qū)及省內(nèi)其他地市。

打造高端產(chǎn)業(yè)園區(qū),推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集中。曹縣著力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,大力發(fā)展毛紡皮革優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),規(guī)劃建設(shè)了高端毛紡皮革產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)計(jì)劃總投資26億元,現(xiàn)已入駐企業(yè)17家,9家竣工投產(chǎn)。整個(gè)園區(qū)建成投產(chǎn)后,年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100億元、稅收5億元,帶動(dòng)1萬余人就業(yè)。

曹縣大力推動(dòng)畜牧業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展,切實(shí)延長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、增收鏈,打造牛品牌、做大牛經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)生牛效益。2020年,全縣肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20億元。

依托“企業(yè)+農(nóng)戶”模式,著力提高養(yǎng)殖效益。大力實(shí)施“糧改飼”試點(diǎn)項(xiàng)目,全縣19家畜牧養(yǎng)殖企業(yè)每年與當(dāng)?shù)胤N植大戶簽訂合同1200余份,種植、生產(chǎn)20余萬噸全株玉米制作青貯飼料,僅此一項(xiàng)每畝可實(shí)現(xiàn)增收150元,合作農(nóng)戶可增加收入1500萬元。

探索創(chuàng)新“農(nóng)戶自行飼養(yǎng)+企業(yè)定向回收”“合作社入股買牛+企業(yè)統(tǒng)一喂養(yǎng)”等“企業(yè)+農(nóng)戶”肉牛養(yǎng)殖合作模式,引導(dǎo)企業(yè)與養(yǎng)殖戶結(jié)成緊密的利益聯(lián)合體,每年每頭奶牛直接效益達(dá)到3000元以上,全縣總體經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)1.68億元。

開發(fā)地標(biāo)特色新品,加強(qiáng)曹縣肉牛品牌培育。曹縣現(xiàn)有王光燒牛肉、歸一牛奶、恒昌牛肉、米家燒牛肉等548個(gè)牛肉產(chǎn)品商標(biāo),其中,歸一牛奶被評(píng)為山東省名牌產(chǎn)品、山東省著名商標(biāo)。曹縣也因此先后獲得“全國(guó)黃牛育種工作先進(jìn)縣”“全國(guó)秸稈養(yǎng)牛十佳示范縣”“全國(guó)畜產(chǎn)品生產(chǎn)先進(jìn)縣”等稱號(hào)。

通訊員 劉朝學(xué) 記者 臧 賓

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